منتديات داماس

منتديات داماس (https://www.damasgate.net/vb/index.php)
-   الطبخ و إعداد المأكولات (https://www.damasgate.net/vb/forumdisplay.php?f=77)
-   -   الفطر المقلي (https://www.damasgate.net/vb/showthread.php?t=175689)

قمرالشام 07-02-2010 10:57 AM

الفطر المقلي
 
كيلو فطر مقشر ومقطع مكعبات ومنظف جيداً من الأتربة




نصف ملعقة فقط من البهارات المشكلة حسب الرغبة

ملح حسب الرغبة

4/1 كوب زيت

الطريقة يوضع الفطر المقطع في مقلاة واسعة نوعاً ما ويترك مغطى على نار هادئة حتى يخرج جميع مائه.







يضاف الزيت والملح والبهار ويحرك بين حين وآخر بالملعقة حتى لايهرأ ويترك حتى يتغير لونه ويصبح مائلاً للإحمرار.






يوضع في طبق التقديم ويؤكل مع الخبز.

Ahmed-Under 09-02-2010 05:52 PM

بارك الله فيكي أم أنس

قمرالشام 16-02-2010 04:37 PM

مرور كريم شكرالك

amr_asem 08-03-2010 02:00 PM

بارك الله فيكم

قمرالشام 08-03-2010 03:04 PM

شكرا لمرورك

supervisor anis 09-03-2010 02:42 AM

جزاك الله خيرا كثيرا
اللهم آمين


الساعة الآن 08:00 PM.

Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
The owner and operator of the site is not responsible for the availability of, or any content provided.
Topics that are written in the site reflect the opinion of the author.
جميع ما يُطرح من مواضيع ومشاركات تعبر عن رأي كاتبها ولا تعبر عن رأي مالك الموقع أو الإدارة بأي حال من الأحوال.